Veckan julbord är nu avklarat.
Det började i måndags med planering för menyn, onsdags gjorde vi förberedelser inte torsdagen...
... kokade lax
och så kom torsdagen och det var dags för allt som skulle göras till julbordet. Jag fick ansvar för grupp svart... sallads gruppen.
Apelsin och granatäpple sallad
Waldorfsallad
Rödbetssallad
Dinkel och fänkålsallad
Champinjon och gurksallad
Kikärtssallad
Humus
Rårivna Rödbeter
och till sist ostbrika
(+ lite pepparkakor, mandelmusslor och tryfflar)
Torsdags kvällen gick bra och vi kunde gå hem med nöjda gäster.
Idag fredag var det PROs julfest.
Julbordet framme och live bandet på plats var det dags för ännu en trevlig kväll på tranan
// Cajza